Baguette 140g
Weizenkleingebäck, halbgebacken, tiefgefroren Das knusprig gebackene Baguettebrötchen überzeugt optisch mit seiner hellen, luftigen Krume und der goldbraunen Kruste. Durch die Größe und die Form eignet es sich hervorragend für klassische Belegkonzepte.
Gewicht, tiefgekühlt140 gEinheit60 StückBackzeitCa. 10-12 Min.Backtemperatur210°CBaguette 280g
Weizenbrot, vorgebacken, tiefgefroren. Der vielseitige Klassiker für jedes Sortiment: Im Winter als Beilage zu Suppen oder Fondue, im Sommer zu Salaten oder zum Grillen oder ganzjährig belegt oder auf dem Frühstücksbuffet ist das Baguette immer gut aufgehoben.
Gewicht, tiefgekühlt280 gEinheit28 StückBackzeit14-16 Min.Backtemperatur200-230°CBaguette 440g
Weizenbaguette, halbgebacken, tiefgefroren Luftige Krume trifft knusprige Kruste: So lässt sich das klassische französische Baguette. Ideal zum Veredeln als Kräuter- oder Flammkuchenbaguette, Belegartikel oder Grill-Favorit: Das Baguette ist allseits beliebt und vielseitig einsetzbar.
Gewicht, tiefgekühlt440 gEinheit20 StückBackzeitCa. 20 Min.Backtemperatur210°CBaguette 90g
Weizenkleingebäck, halbgebacken, tiefgefroren Dieses goldbraune Baguette ist ein sehr vielseitiger Klassiker. Es eignet sich hervorragend als Beilage zu Speisen wie Suppen oder Salaten und auch für klassische Snacks wie Sandwiches.
Gewicht, tiefgekühlt90 gEinheit90 StückBackzeitCa. 14-16 Min.Backtemperatur210°CBauernbrot
Weizenmischbrot, halbgebacken, tiefgefroren Das Bauernbrot ist ein Klassiker, der in keiner Theke fehlen darf. Mit Sauerteig und Kartoffelflocken verfeinert, ist das Brot auch einige Tage nach dem Backen noch frisch und lecker wie am ersten Tag.
Gewicht, tiefgekühlt780 gEinheit12 StückBackzeitca. 15 Min.Backtemperatur170-180°CBauernsandwich Mehrkorn
Mehrkornbrötchen, halbgebacken, tiefgefroren Durch die rechteckige Form und mit rustikalem Aufriss ist das Brötchen die perfekte Grundlage für besonders handwerkliche Sandwiches. Ob klassisch mit Wurst oder vegetarisch mit Tomate-Mozzarella belegt, ist dieses Brötchen die richtige Wahl.
Gewicht, tiefgekühlt100 gEinheit60 StückBackzeitCa. 8-10 Min.Backtemperatur200°CBayerischer Apfelstrudel
Apfelstrudel, fertig gebacken und portioniert, tiefgefroren Urbayerisch, saftig und süß: Unser Apfelstrudel mit frischen Äpfeln in typischer Wicklung sorgt für Begeisterung bei Ihren Kunden. Auftauen, kurz regenerieren und warm mit einer Kugel Vanille Eis servieren, so ist der Apfelstrudel ein wahrer Traum.
Gewicht, tiefgekühlt160 gEinheit36 StückBackzeitCa. 8-12 Min.Backtemperatur180°CBeeren-Buttermilch Schnitte (4x12Port.)
Buttermilch-Sahne- (22%) und Heidelbeer-Sahnecreme-Füllung (10%) zwischen Rührteigböden, mit Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren belegt und Tortenguss abgeglänzt, tiefgefroren, vorgeschnitten in 12 Portionen. Zwischen zwei Rührteigböden liegt eine lockere Buttermilch-Sahne- und Heidelbeer-Sahnecremefüllung. Großzügig belegt mit Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren garantiert dieser Kuchen den unbeschwerten Genuss.
Gewicht, tiefgekühlt2.000 gEinheit4 StückBackzeitBacktemperaturBerliner Brezel 70g FB
Siedegebäck in Brezelform mit Zucker und Zimt bestreut, fertig gebacken, tiefgefroren Brezel mal anders! Die süße Berliner Brezel, mit Zucker und Zimt bestreut, schmeckt leicht und locker und kann zu jeder Gelegenheit gegessen werden. Egal, ob als Snack, zum Kaffee oder als Zwischenmahlzeit, jederzeit ein Genuss!
Gewicht, tiefgekühlt70 gEinheit48 StückBackzeitBacktemperaturBerliner m. Mehrfruchtfüllung,gezuckert
Siedegebäck aus Hefeteig mit Mehrfruchtkonfitüre, gezuckert, fertig gebacken, tiefgefroren Kaffeezeit ist Berlinerzeit! Himmlisch-fruchtige Füllung aus verschiedenen Früchten, umhüllt von luftigem Hefeteig und bestreut mit feinstem Zucker für die kleine, süße Verführung zwischendurch.
Gewicht, tiefgekühlt70 gEinheit48 StückBackzeitBacktemperaturBerliner, Mehrfrucht, gepudert 65g
Siedegebäck aus Hefeteig mit Mehrfruchtkonfitüre, gepudert, fertig gebacken, tiefgefroren Lockerer Hefeteig mit fruchtiger Mehrfrucht-Füllung und feiner Puder- Decke. Dieser Berliner eignet sich perfekt als kleiner, süßer Snack am Morgen oder als Begleiter zum Kaffee und Tee am Nachmittag.
Gewicht, tiefgekühlt65 gEinheit48 StückBackzeitBacktemperaturBio Körnerweck
Bio Mehrkornbrötchen, vorgebacken, tiefgefroren DE-ÖKO-003-Kontrollstelle, EU-/ Nicht-EU- Landwirtschaft. Das Bio-Mehrkornbrötchen überzeugt durch seine rustikale Rosenform. Es eignet sich für ein abwechslungsreiches Frühstücksbuffet, als Beigabe zu vielen Gerichten und bietet auch belegt unverwechselbaren Genuss in Bio- Qualität.
Gewicht, tiefgekühlt70 gEinheit105 StückBackzeitca. 8-10 minBacktemperatur180-200°C
