Aufbewahrung
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Weizenkleingebäck, halbgebacken, tiefgefroren Dieses goldbraune Baguette ist ein sehr vielseitiger Klassiker. Es eignet sich hervorragend als Beilage zu Speisen wie Suppen oder Salaten und auch für klassische Snacks wie Sandwiches.
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig (Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL), Hefe, Speisesalz, WEIZENGLUTEN.
Kann Spuren von MILCH, EI, SOJA und SESAM enthalten.
Allergene
Roggen, Weizen
Keine Angaben vorhanden.
Gefrorene Baguette auf ein Backblech absetzen. Ofen auf 220°C vorheizen und nach den nachfolgend beschriebenen Backtemperaturen backen. Die genauen Backzeiten sind abhängig vom jeweiligen Ofentyp.
Backtemp. Stikken: 230°C
Backtemp. Heißluft: 200°C
Backzeit: ca. 14-16 Minuten