Bauernsandwich Mehrkorn

Mehrkornbrötchen, halbgebacken, tiefgefroren Durch die rechteckige Form und mit rustikalem Aufriss ist das Brötchen die perfekte Grundlage für besonders handwerkliche Sandwiches. Ob klassisch mit Wurst oder vegetarisch mit Tomate-Mozzarella belegt, ist dieses Brötchen die richtige Wahl.

Gewicht, tiefgekühlt
100 g
Einheit
60 Stück
Backzeit
Ca. 8-10 Min.
Backtemperatur
200°C
SKU: 20114 Category: Tags: , , , ,

Aufbewahrung

Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Zutaten & Allergene

Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, HAFERGRÜTZE, Hefe, Leinsamen, WEIZENGLUTEN,
Sonnenblumenkerne, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), WEIZENFLOCKEN, ROGGENSCHROT, WEIZENKLEIE, SESAM,
WEIZENMALZMEHL, Traubenzucker, GERSTENMALZEXTRAKT, GERSTENRÖSTMALZMEHL.
Das Produkt kann Spuren von Ei, Milch, Schalenfrüchten, Soja enthalten.
Allergene
Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Sesam

Nährwerte

Keine Angaben vorhanden.

Zubereitung

Tiefgefrorenes Produkt im vorgeheizten Ofen ohne Dampf und bei geschlossenem Zug bei 180°C im Umluft Ofen bzw. 200°C im Backofen für ca. 8-10 Min. backen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofen typ abhängig.