-
Amerikaner
Rührteiggebäck dekoriert mit 32% Fondant, fertig gebacken, tiefgefroren Auch wenn dieser süße Klassiker nicht aus Amerika stammt, werden hier Träume war. Ein saftiger Rührteig mit verführerisch süßem Fondant veredelt, so muss der Artikel einfach nur aufgetaut werden und lässt keine Wünsche mehr offen.
Gewicht, tiefgekühlt110 gEinheit55 StückBackzeitBacktemperatur -
Amerikaner mit Streifen
Rührteiggebäck, dekoriert mit 30% Fondant und 9% kakaohaltiger Fettglasur, fertig gebacken, tiefgefroren Saftiger, lockerer und goldgelb gebackener Amerikaner aus Rührteig für den süßen Hunger zwischendurch. Veredelt mit zartem Fondant und abgefädelt mit kakaohaltiger Fettglasur ist er der Hingucker in Ihrer Theke!
Gewicht, tiefgekühlt120 gEinheit45 StückBackzeitBacktemperatur -
Andalusischer Bergfladen
Weizenbrot nach spanischer Art, halbgebacken, tiefgefroren Der andalusische Bergfladen vereint traditionelle Backkunst mit mediterranem Flair. So wird er von Hand geformt und auf Stein gebacken. Bieten Sie Ihren Kunden mediterranen Genuss zum Mitnehmen! Er ist ein perfekter Begleiter zum Grillen.
Gewicht, tiefgekühlt530 gEinheit15 StückBackzeitCa. 12-14 Min.Backtemperatur180-200°C -
Apfel Mandelschnitte
Rührkuchen mit Äpfeln und Mandeln, fertig gebacken, tiefgefroren Köstliche Apfelspalten, eingebettet in hellem Rührteig. Geröstete Mandelstifte verleihen dem Kuchen einen handwerklichen Charakter und unvergleichlichen Geschmack. Der Kuchen ist bereits in 21 Stücke vorgeschnitten und sorgt damit für Kalkulationssicherheit.
Gewicht, tiefgekühlt107 gEinheit63 StückBackzeitCa. 8 Min.Backtemperatur180°C -
Apfel Pudding Streuselschnecke
Hefeteiggebäck mit 25% Äpfeln, 6% Kaltcreme und 18% Streuseln, aprikotiert, fertig gebacken, tiefgefroren "Saftiger Apfel trifft auf cremigen Pudding, umrandet von knusprigen Streuseln ist er zu jeder Jahreszeit ein Genuss. Da der Artikel bereits fertiggebacken ist haben Sie eine Geling-Garantie und geringen Personaleinsatz."
Gewicht, tiefgekühlt200 gEinheit48 StückBackzeitBacktemperatur -
Apfel-Streusel-Schnitte (3×20 Portionen)
Mürbeteigkuchen mit Apfelfüllung (53%) und Apfelspalten (18%), mit Butterstreuseln (12%) bedeckt, tiefgefroren, vorgeschnitten in 20 Portionen. "Auf einem leckeren Mürbeteig liegt eine saftige Schicht hergestellt aus Apfelstücken und Rosinen. Abgerundet wird der fruchtige Klassiker mit Apfelspalten und goldbraun gebackenen Butterstreuseln."
Gewicht, tiefgekühlt3.300 gEinheit3 StückBackzeitBacktemperatur -
Apfelberliner
Siedegebäck aus Hefeteig mit Äpfeln, dekoriert mit Zucker, fertig gebacken, tiefgefroren Dieser Apfelberliner mit fruchtigen Apfelstückchen und seinem Dekor aus feinstem Kristallzucker ist eine bewährte Alternative zu den klassischen Berlinern und nicht nur zu Karneval ein Hochgenuss!
Gewicht, tiefgekühlt120 gEinheit45 StückBackzeitBacktemperatur -
Baeckerbroetchen
Weizenbrötchen, halbgebacken, tiefgefroren Dieses Bäckerbrötchen ist ein vielseitiger Klassiker: Es ist besonders für die Verwendung als Belegware, Beilage zu Suppen oder Salaten sowie natürlich als Frühstücksbrötchen geeignet.
Gewicht, tiefgekühlt80 gEinheit100 StückBackzeitCa. 10-12 Min.Backtemperatur200°C -
Baeckerbroetchen / Schrippe
Weizenbrötchen, halbgebacken, tiefgefroren Dieses Bäckerbrötchen ist ein vielseitiger Klassiker: Es ist besonders für die Verwendung als Belegware, Beilage zu Suppen oder Salaten sowie natürlich als Frühstücksbrötchen geeignet.
Gewicht, tiefgekühlt70 gEinheit112 StückBackzeit10-12 Min.Backtemperatur180-200°C -
Bagel Sesam
Weizenkleingebäck mit Sesam, fertig gebacken, tiefgefroren Der Sesam Bagel ist ein amerikanischer Klassiker mit Sesamdekor, der nach Lust und Laune belegt werden kann. Das fertig gebackene Produkt muss nur aufgetaut werden und garantiert dadurch ein einfaches und zeitsparendes Handling.
Gewicht, tiefgekühlt85 gEinheit50 StückBackzeitBacktemperatur -
Baguette 140g
Weizenkleingebäck, halbgebacken, tiefgefroren Das knusprig gebackene Baguettebrötchen überzeugt optisch mit seiner hellen, luftigen Krume und der goldbraunen Kruste. Durch die Größe und die Form eignet es sich hervorragend für klassische Belegkonzepte.
Gewicht, tiefgekühlt140 gEinheit60 StückBackzeitCa. 10-12 Min.Backtemperatur210°C -
Baguette 280g
Weizenbrot, vorgebacken, tiefgefroren. Der vielseitige Klassiker für jedes Sortiment: Im Winter als Beilage zu Suppen oder Fondue, im Sommer zu Salaten oder zum Grillen oder ganzjährig belegt oder auf dem Frühstücksbuffet ist das Baguette immer gut aufgehoben.
Gewicht, tiefgekühlt280 gEinheit28 StückBackzeit14-16 Min.Backtemperatur200-230°C
