-
Franzbrötchen
Plunder mit 17% Zucker-Zimt-Füllung, gegarter Teigling, tiefgefroren Das Kultgebäck aus dem hohen Norden: Typisch hanseatisches Plundergebäck in der charakteristischen Form zweier aneinander gelegter Schnecken. Reichhaltig gefüllt mit Zucker und Zimt. Überzeugen auch Sie Ihre Kunden von diesem einmaligen Geschmackserlebnis.
Gewicht, tiefgekühlt130 gEinheit60 StückBackzeitCa. 16-18 Min.Backtemperatur180-190°C -
French Croissant
Butter-Plunderteighörnchen, vorgegart, tiefgefroren
Gewicht, tiefgekühlt70 gEinheit80 StückBackzeitca. 17-19 minBacktemperaturca. 165-170°C -
Gedeckter Apfelkuchen (2 x 20 Portionen)
Mürbeteig mit 66% Apfelmasse, dekoriert mit Fondant, fertig gebacken, tiefgefroren Ein Klassiker mit frischen Äpfeln! Sanft umhüllt durch Mürbeteigböden liegt eine fruchtige Apfelschicht. Der seidenmatte Zuckerguss rundet die fein-säuerliche Geschmacksnote dieser Schnitte ab.
Gewicht, tiefgekühlt3.200 gEinheit2 StückBackzeitBacktemperatur -
Gefüllter Haselnuss Muffin
Rührkuchen mit 12% Haselnusscremefüllung, dekoriert mit gehackten Haselnüssen Gehackte Haselnüsse und eine Füllung mit Haselnusscreme machen diesen Muffin zu einem Highlight für alle Nussliebhaber. Unser Tipp: Verkaufen Sie den Muffin in Kombination mit einem Heißgetränk und sorgen Sie so für schnellen Zusatzumsatz.
Gewicht, tiefgekühlt125 gEinheit60 StückBackzeitBacktemperatur -
Gefüllter Himbeer Muffin
Rührkuchen mit Beerenmix und 14% Himbeerfruchtfüllung, dekoriert mit 4% getrockneten, gesüßten Cranberrys, fertig gebacken, tiefgefroren Frucht-Liebhaber aufgepasst! Dieser locker, saftige Muffin hat es in und auf sich! Dekoriert mit Cranberries und gefüllt mit einer fruchtigen Himbeerfüllung ist der Muffin der absolute Genuss!
Gewicht, tiefgekühlt110 gEinheit32 StückBackzeitBacktemperatur -
Gefüllter Triple Chocolate Muffin
Kakaohaltiger Rührkuchen mit 3.5% Schokoladenstücken, 3.5% Milchschokoladenstücken, 2.5% Weißen Schokoladenstücken, mit 14% weißer fetthaltiger Füllung gefüllt Aller guten Dinge sind drei: Dieser saftige Muffin ist mit dunkelbraunem Kakao gebacken, mit Schokoladenstückchen dekoriert und mit einer hellen Creme gefüllt. Mehr Schokolade geht nicht!
Gewicht, tiefgekühlt110 gEinheit32 StückBackzeitBacktemperatur -
Hähnchen Crisper
Hähnchenschnitte aus fein zerkleinertem Hähnchenfleisch zusammengefügt, mit Cornflakes-Panade, gebraten, tiefgefroren Mit ca. 24 Stück à 125g ist der Artikel optimal zum Belegen von Sandwiches oder kleingeschnitten als Füllung für Wraps: Der fertig gebratene Hähnchen Crisper mit einer crunchigen Cornflakes-Panade ist die ideale Alternative zum Schweineschnitzel und ein toller Belegartikel für kalte und warme Snacks.
Gewicht, tiefgekühlt1.000 gEinheit3 StückBackzeitCa. 12-15 Min.Backtemperatur200°C -
Hamburger Bun mit Sesam
Weizenkleingebäck mit Sesam, fertig gebacken, tiefgefroren Ein klassisches Hamburger-Brötchen: Rund, goldbraun, soft und mit Sesam bestreut. Durch den Servierschnitt bietet das fertig gebackene 5 Inch Bun ein einfaches und zeitsparendes Handling.
Gewicht, tiefgekühlt80 gEinheit24 StückBackzeitBacktemperatur -
Hausbrot – Brot aus dem Holzofen
Weizenmischbrot im Holzofen vorgebacken, tiefgefroren Brotgenuss im XXL-Format. Durch die längliche Form ist das Brot gut geeignet für Stullen. Der beigesetzte Sauerteig sorgt für ein angenehm- saftiges Mundgefühl. Mit einer Standzeit von über 24 Stunden verringert sich das Risiko der Entsorgung.
Gewicht, tiefgekühlt2.000 gEinheit5 StückBackzeitCa. 20-25 Min.Backtemperatur200-220°C -
Himbeer Käse Sahne Schnitte
Käse-Sahne-Füllung (31%) zwischen zwei Rührteigböden, mit Himbeeren belegt und Tortenguss abgeglänzt, tiefgefroren, vorgeschnitten in 12 Portionen Sparen Sie Zeit und reduzieren Sie Abschriften. Mit diesem vorportionierten Kuchen kein Problem! Saftiger Rührteig trifft auf feine Käse-Sahne-Füllung und fruchtige Himbeeren.
Gewicht, tiefgekühlt167 gEinheit48 StückBackzeitBacktemperatur -
Himbeer Vanille Plunder
Butter-Plunder mit 23% Vanillecreme und 9% Himbeerfüllung, gegarter Teigling, tiefgefroren Mit einer Rosette aus gelber Vanillecreme und fruchtiger Himbeerzubereitung ist der Butter-Plunder aus keiner Theke mehr weg zu denken. Unser Tipp: Veredeln Sie das gebackene Produkt mit Puderzucker.
Gewicht, tiefgekühlt120 gEinheit40 StückBackzeitCa. 20-22 Min.Backtemperatur165-175°C -
Himbeer Vanille Plunder
Butter-Plunder mit 23% Vanillecreme und 9% Himbeerfüllung, gegarter Teigling, tiefgefroren Mit einer Rosette aus gelber Vanillecreme und fruchtiger Himbeerzubereitung ist der Butter-Plunder aus keiner Theke mehr weg zu denken. Unser Tipp: Veredeln Sie das gebackene Produkt mit Puderzucker.
Gewicht, tiefgekühlt120 gEinheit80 StückBackzeitCa. 20-22 Min.Backtemperatur165-175°C
