Aufbewahrung
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Eiweissbroetchen 80g, rechteckig
Eiweißreiches Brötchen auf Basis von Weizengluten, Sojamehl und Sojaschrot mit Ölsaaten, vorgebacken, tiefgefroren Leinsamen, Sesam und Sonnenblumenkerne machen das eiweißreiche Brötchen nicht nur für Sportler zu einem wahren Genuss. Die Saaten sorgen für eine saftige die Krume. Das Brötchen ist auch für Low-Carb- Ernährungskonzepte geeignet.
Gewicht, tiefgekühlt
80 g
Einheit
54 Stück
Backzeit
ca. 5-6 Min
Backtemperatur
ca. 190-200°C
Aufbewahrung
Zutaten & Allergene
Zutaten & Allergene
Zutaten
Zutaten: Wasser, WEIZENKLEBER, 15% Leinsaat, SOJAMEHL, WEIZENVOLLKORNMEHL, 5% Sonnenblumenkerne, SOJASCHROT, 4% SESAM, SPEISEWEIZENKLEIE, Hefe, Speisesalz, getrockneter
ROGGENSAUERTEIG, WEIZENRÖSTMALZMEHL, Curcuma, Verdickungsmittel: Guarkernmehl.
Kann Spuren von MILCH, EI und SCHALENFRÜCHTE enthalten.
Allergene
Weizen, Soja, Roggen, Sesam
Nährwerte
Nährwerte
Keine Angaben vorhanden.
Zubereitung
Zubereitung
Das Produkt bei Raumtemperatur ca. 30-60 Minuten antauen lassen. Anschließend im vorgeheizten Ofen mit wenig Dampf und bei geschlossenem Zug bei 190-200°C im Umluftofen bzw. bei 210-220°C im Backofen für ca. 5-6 Minuten backen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofen Typ abhängig.
