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Franzbrötchen
Plunder mit 17% Zucker-Zimt-Füllung, gegarter Teigling, tiefgefroren Das Kultgebäck aus dem hohen Norden: Typisch hanseatisches Plundergebäck in der charakteristischen Form zweier aneinander gelegter Schnecken. Reichhaltig gefüllt mit Zucker und Zimt. Überzeugen auch Sie Ihre Kunden von diesem einmaligen Geschmackserlebnis.
Gewicht, tiefgekühlt130 gEinheit60 StückBackzeitCa. 16-18 Min.Backtemperatur180-190°C -
French Croissant
Butter-Plunderteighörnchen, vorgegart, tiefgefroren
Gewicht, tiefgekühlt70 gEinheit80 StückBackzeitca. 17-19 minBacktemperaturca. 165-170°C -
Gedeckter Apfelkuchen (2 x 20 Portionen)
Mürbeteig mit 66% Apfelmasse, dekoriert mit Fondant, fertig gebacken, tiefgefroren Ein Klassiker mit frischen Äpfeln! Sanft umhüllt durch Mürbeteigböden liegt eine fruchtige Apfelschicht. Der seidenmatte Zuckerguss rundet die fein-säuerliche Geschmacksnote dieser Schnitte ab.
Gewicht, tiefgekühlt3.200 gEinheit2 StückBackzeitBacktemperatur -
Geflügelrolle mit Geflügelwurst
Gewicht, tiefgekühlt180-200 gEinheit90 StückBackzeit18 Min.Backtemperatur200°C -
Gefüllter Haselnuss Muffin
Rührkuchen mit 12% Haselnusscremefüllung, dekoriert mit gehackten Haselnüssen Gehackte Haselnüsse und eine Füllung mit Haselnusscreme machen diesen Muffin zu einem Highlight für alle Nussliebhaber. Unser Tipp: Verkaufen Sie den Muffin in Kombination mit einem Heißgetränk und sorgen Sie so für schnellen Zusatzumsatz.
Gewicht, tiefgekühlt125 gEinheit60 StückBackzeitBacktemperatur -
Gefüllter Himbeer Muffin
Rührkuchen mit Beerenmix und 14% Himbeerfruchtfüllung, dekoriert mit 4% getrockneten, gesüßten Cranberrys, fertig gebacken, tiefgefroren Frucht-Liebhaber aufgepasst! Dieser locker, saftige Muffin hat es in und auf sich! Dekoriert mit Cranberries und gefüllt mit einer fruchtigen Himbeerfüllung ist der Muffin der absolute Genuss!
Gewicht, tiefgekühlt110 gEinheit32 StückBackzeitBacktemperatur -
Gefüllter Triple Chocolate Muffin
Kakaohaltiger Rührkuchen mit 3.5% Schokoladenstücken, 3.5% Milchschokoladenstücken, 2.5% Weißen Schokoladenstücken, mit 14% weißer fetthaltiger Füllung gefüllt Aller guten Dinge sind drei: Dieser saftige Muffin ist mit dunkelbraunem Kakao gebacken, mit Schokoladenstückchen dekoriert und mit einer hellen Creme gefüllt. Mehr Schokolade geht nicht!
Gewicht, tiefgekühlt110 gEinheit32 StückBackzeitBacktemperatur -
Gerollte Börek mit Hackfleisch
Gewicht, tiefgekühlt330 gEinheit35 StückBackzeit18-20 Min.Backtemperatur180-200°C -
Gerollte Börek mit Kartoffel
Gewicht, tiefgekühlt330 gEinheit35 StückBackzeit18-20 Min.Backtemperatur180-200°C -
Gerollte Börek mit Spinat und Weißkäse
Gewicht, tiefgekühlt330 gEinheit35 StückBackzeit18-20 Min.Backtemperatur180-200°C -
Gerollte Börek mit Weißkäse
Gewicht, tiefgekühlt330 gEinheit35 StückBackzeit18-20 Min.Backtemperatur180-200°C -
Gözleme Mit Hackfleisch
Gewicht, tiefgekühlt240 gEinheit20 StückBackzeitKeine AngabeBacktemperaturKeine Angabe
