Aufbewahrung
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Andalusischer Bergfladen
Weizenbrot nach spanischer Art, halbgebacken, tiefgefroren Der andalusische Bergfladen vereint traditionelle Backkunst mit mediterranem Flair. So wird er von Hand geformt und auf Stein gebacken. Bieten Sie Ihren Kunden mediterranen Genuss zum Mitnehmen! Er ist ein perfekter Begleiter zum Grillen.
Gewicht, tiefgekühlt
530 g
Einheit
15 Stück
Backzeit
Ca. 12-14 Min.
Backtemperatur
180-200°C
Aufbewahrung
Zutaten & Allergene
Zutaten & Allergene
Zutaten
Zutaten:WEIZENMEHL, Wasser, HARTWEIZENGRIESS, Meersalz, Hefe, WEIZENGLUTEN, Branntweinessig, WEIZENMALZMEHL, Acerolapulver.
Das Produkt kann Spuren von Eiern, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.
Allergene
Weizen
Nährwerte
Nährwerte
Keine Angaben vorhanden.
Zubereitung
Zubereitung
Den Ofen auf 230-250°C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ohne Dampf und bei geschlossenem Zug bei 180-200°C für ca. 12-14 Minuten backen. Wir empfehlen den Zug nach 5 Minuten zu öffnen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofentyp abhängig.
