Aufbewahrung
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
XL Butter Croissant mit Nuss-Nougatcreme
Butter-Croissant mit Nuss-Nougatcreme, gegarter Teigling, tiefgekühlt Was passt besser zu einem goldgelben, locker-luftigen Croissant, bestreut mit fein geriebenen Haselnüssen als eine zarte Nuss- Nougatcreme? Ob zum Frühstück, zum Kaffee am Nachmittag oder einfach so: Lecker geht immer!
Gewicht, tiefgekühlt
110 g
Einheit
48 Stück
Backzeit
Ca. 22-24 Min.
Backtemperatur
165-175°C
Aufbewahrung
Zutaten & Allergene
Zutaten & Allergene
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 16% Nuss-Nougatcreme (Zucker, Rapsöl, HASELNÜSSE, Palmfett, fettarmes Kakaopulver, VOLLMILCHPULVER, Emulgator SOJALECITHINE), 14% Butter (MILCH), Hefe, HASELNÜSSE, Zucker, WEIZENGLUTEN, Salz, WEIZENMALZMEHL, Süßmolkenpulver (MILCH), Emulgator Lecithine, WEIZENSTÄRKE, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Hemicellulasen, Amylasen)).
Das Produkt kann Spuren von Sesam, Ei und anderen Schalenfrüchten enthalten.
Allergene
Milch, Soja, Weizen, Haselnuss
Nährwerte
Nährwerte
Keine Angaben vorhanden.
Zubereitung
Zubereitung
Backbleche mit Backpapier auslegen. Den Ofen auf 150-170°C
vorheizen. Tiefgefrorenes Produkt im Ofen mit viel Dampf und bei
geschlossenem Zug bei 165-175°C für ca. 22-24 Minuten backen.
Wir empfehlen den Zug nach 12 Minuten zu öffnen. Die Backzeit
ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofentyp abhängig.
