Weltmeisterbroetchen

Mehrkornbrötchen bestreut mit Sonnenblumenkernen, Sesam und Blaumohn, vorgebacken, tiefgefroren Die Besonderheit des Weltmeisterbrötchens liegt in der Bestreuung: Oben ist es mit Sesam und Mohn, auf der Unterseite mit Sonnenblumenkernen großzügig bestreut. Feine Leinsamen im Teig runden den kernigen Frühstücksgenuss ab.

Gewicht, tiefgekühlt
88 g
Einheit
100 Stück
Backzeit
ca. 12-15 Min
Backtemperatur
180-185°C
SKU: 30914000 Category: Tags: , , ,

Aufbewahrung

Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Zutaten & Allergene

Zutaten
Zutaten: 50% WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig (Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL), 4%
Sonnenblumenkerne, Leinsamen, 3% ROGGENMEHL, 3% HAFERFLOCKEN, Hefe, 2% Mohnsamen, 2%
SESAMSAMEN, Speisesalz, GERSTENMALZEXTRAKT, ROGGENVOLLKORNMEHL, Traubenzucker,
Verdickungsmittel: E412.
Kann Spuren von MILCH, EI, SOJA, SENF und LUPINEN enthalten.
Achtung: Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können trotz größter Sorgfalt Bestandteile von Schalen,
Kernen oder Steinen enthalten sein.
Allergene
Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Sesam

Nährwerte

Keine Angaben vorhanden.

Zubereitung

Gefrorene Brötchen auf ein Backblech absetzen. Iofen auf 230°C vorheizen und die Brötchen mit Dampf backen. Die Ofentemperatur und Backzeit hängen vom jeweiligem Ofentyp ab.
Backtemperatur Stikkenofen: ca. 210-220°C
Backtemperatur Heißluftofen: ca. 180-185°C
Backzeit: ca. 12-15 Minuten