Steinofen-Zwirbelbrot
Weizenbrot, halbgebacken, tiefgefroren Unser im Steinofen vorgebackenes Zwirbelbrot ist mit Sauerteig verfeinert. Dieser verleiht dem Brot eine leicht säuerliche Note. Ein noch weicherer Teig, eine noch perfekter abgestimmte Herstellung und der genau richtige Zeitpunkt von Gare und Backzeit macht unser Zwirbelbrot noch besser.
Gewicht, tiefgekühlt
380 g
Einheit
18 Stück
Backzeit
ca. 14 Min.
Backtemperatur
220-230°C
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
