Aufbewahrung
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Mini Brötchenkiste
Weizenkleingebäck und Weizenmischkleingebäck, halbgebacken, tiefgefroren. Vielfalt am Frühstücksbuffet können Sie mit der Mini Brötchenkiste bieten. Die Mischkiste besteht aus: Mini Mehrkornbrötchen, Mini Schrippe mit Mohn, Mini Kornspitz, Mini Kaiserbrötchen.
Gewicht, tiefgekühlt
40 g
Einheit
150 Stück
Backzeit
Ca. 8 Min.
Backtemperatur
180-200°C
Aufbewahrung
Zutaten & Allergene
Zutaten & Allergene
Zutaten
Zutaten: Mini Kaiserbrötchen: WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, Rapsöl. Das Produkt kann Spuren von Eiern, Milch, Sesam, Soja und Schalenfrüchtenenthalten.Mini Kornspitz: Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Hefe, ROGGENMEHL, WEIZENKLEIE, WEIZENSCHROT, ROGGENSCHROT, Kümmel, Leinsamen, getrockneter ROGGENSAUERTEIG, SOJASCHROT, WEIZENMALZSCHROT, geröstetes WEIZENMEHL, geröstetes ROGGENMEHL, Gewürze, SOJAMEHL. Das Produkt kann Spuren von Eiern, Milch, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.Mini Mohnbrötchen: Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 6% Mohn, Hefe, Salz, Rapsöl. Das Produkt kann Spuren von Eiern, Milch, Sesam, Soja und Schalenfrüchten enthalten.Mini Körnerbrötchen: Zutaten: 52% WEIZENMEHL, 10% ROGGENMEHL,Leinsamen, Wasser, SESAM, Hefe, Salz, SOJASCHROT, ROGGENSCHROT, ROGGENMALZSCHROT, WEIZENSCHROT, Sonnenblumenkerne, WEIZENGLUTEN, getrockneter ROGGENSAUERTEIG, ROGGENMALZMEHL, Gewürze, getrockneter WEIZENSAUERTEIG, GERSTENMALZMEHL, GERSTENMALZEXTAKT, Pflanzenfasern (Kartoffel, Erbse, Flohsamen), WEIZENMALZMEHL, Zucker, Traubenzucker, geröstetes WEIZENMALZMEHL. Das Produkt kann Spuren von Eiern, Milch und Schalenfrüchten enthalten
Allergene
Mini Kaiserbrötchen: WeizenMini Kornspitz: Soja, Weizen, RoggenMini Mohnbrötchen: WeizenMini Körnerbrötchen Weizen, Sesam, Soja, Roggen, Gerste
Nährwerte
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ
1.352
Energie kcal
322
Fett [g]
15,3
davon gesättigte Fettsäuren [g]
9,1
Kohlenhydrate [g]
37,8
davon Zucker [g]
3,9
Eiweiß [g]
7,3
Salz [g]
0,94
Zubereitung
Zubereitung
Tiefgefrorenes Produkt für 10 Minuten antauen lassen. Anschließend im vorgeheizten Ofen ohne Dampf und bei geschlossenem Zug bei 180-200°C für ca. 8-10 Minuten backen. Die Backzeit ist abhängig vom jeweiligen Bräunungsgrad bzw. Ofentyp.
