Aufbewahrung
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Dinkel-Kartoffelbrötchen
Dinkelweizenbrötchen mit 6% Kartoffelflocken und Sonnenblumenkernen, mit Mohn und Sesam bestreut, halbgebacken, tiefgefroren Das Dinkel-Kartoffelbrötchen begeistert nicht nur Fitnessfans. Die Kartoffelflocken in der Krume sorgen für eine besondere Saftigkeit, das Mohn-Sesam-Dekor für eine besondere Optik. Ob belegt oder pur, das Brötchen bietet Abwechslung in Ihrer Theke.
Gewicht, tiefgekühlt
90 g
Einheit
80 Stück
Backzeit
11-14 Min.
Backtemperatur
180-200°C
Aufbewahrung
Zutaten & Allergene
Zutaten & Allergene
Zutaten
Zutaten: 51% DINKELWEIZENMEHL, Wasser, 6% Kartoffelflocken, 3% Sonnenblumenkerne, Hefe, Mohn,
WEIZENGLUTEN, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, getrockneter ROGGENSAUERTEIG (ROGGENMEHL,
Starterkulturen), Salz, SESAM, WEIZENRÖSTMALZMEHL, gemahlener Kümmel, Traubenzucker,
Verdickungsmittel Guarkernmehl.
Das Produkt kann Spuren von Ei, Milch, Soja enthalten.
Allergene
Dinkel, Roggen, Weizen, Sesam
Nährwerte
Nährwerte
Keine Angaben vorhanden.
Zubereitung
Zubereitung
Den Ofen auf 230-250°C verheizen. Das Produkt ohne Dampf und bei
geschlossenem Zug bei 180-200°C für ca. 8-10 Minuten backen. Wir
empfehlen den Zug nach 5 Minuten zu öffnen. Die Backzeit ist vom
gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofentyp abhängig.
