Aufbewahrung
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Laugen Party Gebäck
Laugengebäcke, gegarte Teiglinge, tiefgefroren, mit separat beigefügtem Hagelsalz, tiefgefroren. Drei Klassiker in einem Mischkarton: Laugenknoten, Laugenzopf und Laugenbrezel. Bereichern Sie Ihr Angebot und bieten Ihren Kunden Laugengebäcke im Miniformat an. Mit dem beigefügten Hagelsalz können die Produkte ganz nach Belieben bestreut werden.
Gewicht, tiefgekühlt
40 g
Einheit
144 Stück
Backzeit
ca. 12-14 Min
Backtemperatur
170-180°C
Aufbewahrung
Zutaten & Allergene
Zutaten & Allergene
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL (WEIZENMEHL, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), WEIZENMALZMEHL), Wasser, Hefe, Backmittel (WEIZENMEHL, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Säureregulatoren (Diphosphate, Calciumphosphate), WEIZENMALZMEHL, Traubenzucker, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure; Enzyme (Amylase, Xylanase))), Rapsöl, Salz, Säureregulator Natriumhydroxid.
Dekor: Hagelsalz.
Das Produkt kann Spuren von Soja, Milch Sesam und Eiern enthalten.
Allergene
Weizen
Nährwerte
Nährwerte
Keine Angaben vorhanden.
Zubereitung
Zubereitung
Das Produkt bei Raumtemperatur ca. 15 Minuten antauen lassen und den Ofen auf 210°C vorheizen. Backbleche mit Backpapier auslegen. Das angetaute Produkt ohne Dampf und bei offenem Zug, und bei 170-180°C für ca. 12-14 Minuten backen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofentyp abhängig.
