Aufbewahrung
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Ciabatta Oliva, piccola
Weizenkleingebäck mit schwarzen Oliven, halbgebacken, tiefgefroren Die schwarzen Oliven runden den mediterranen Genuss des luftig-lockeren Ciabatta ab. Es ist nicht nur als Beigabe zu Salat oder Suppe sondern auch belegt ein Geschmackshighlight.
Gewicht, tiefgekühlt
120 g
Einheit
70 Stück
Backzeit
Ca. 15-18 Min.
Backtemperatur
195°C
Aufbewahrung
Zutaten & Allergene
Zutaten & Allergene
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 11% schwarze Oliven, Weizensauerteig (Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL),
HARTWEIZENGRIESS, Salz, Hefe, GERSTENMALZEXTRAKT, natives Olivenöl extra, Traubenzucker, Rapsöl.
Achtung: Das Produkt kann Teile von Olivenkernen enthalten.
Das Produkt kann Spuren von Ei, Milch, Schalenfrüchten, Sesam, Soja enthalten.
Allergene
Weizen, Gerste, Roggen
Nährwerte
Nährwerte
Keine Angaben vorhanden.
Zubereitung
Zubereitung
Antauzeit bei Raumtemperatur 60 Minuten. Die Backzeit beträgt im vorgeheizten Ofen 15-18 Minuten, Vorheiztemperatur: 230°C. Backtemperatur bei Umluft 185°C/Backofen 195°C bei geschlossenem Zug. Die Backzeit ist abhängig vom gewünschten Bräunungsgrad und Ofen typ. Bemerkung: Obwohl die Produkte direkt gebacken werden können, empfehlen wir die angegebene Auftauzeit einzuhalten.
