Aufbewahrung
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Butter Croissant Schokocreme
Buttercroissant mit Schokocreme und Zartbitterschokoladendrops, gegarter Teigling, tiefgefroren Eine feine Butternote und die Schokocreme sorgen für den unvergleichlichen vollmundigen Geschmack dieses Butter-Croissants. Mit seinem Dekor aus Zartbitterschokolade ist er ein absolutes Highlight in jeder Theke!
Gewicht, tiefgekühlt
90 g
Einheit
64 Stück
Backzeit
ca. 22-24 Min.
Backtemperatur
165-175°C
Aufbewahrung
Zutaten & Allergene
Zutaten & Allergene
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 16% Schokocreme (Zucker, Palmöl, fettarmer Kakao, HASELNÜSSE, 5% Vollmilchschokolade (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaomasse), modifizierte Stärke, MANDELN, Emulgator SOJALECITHINE), 14% Butter (MILCH), 3% Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Butterreinfett (MILCH), fettarmes Kakaopulver, Emulgator SOJALECITHINE), Hefe, Zucker, WEIZENGLUTEN, Salz, WEIZENMALZMEHL, Süßmolkenpulver (MILCH), MILCHPROTEIN, Emulgator Lecithine, WEIZENSTÄRKE, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Hemicellulasen, Amylasen)).
Das Produkt kann Spuren von Ei, anderen Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Allergene
Milch, Soja, Weizen, Haselnuss, Mandel
Nährwerte
Nährwerte
Keine Angaben vorhanden.
Zubereitung
Zubereitung
Backbleche mit Backpapier auslegen. Den Ofen auf 150-170°C vorheizen. Tiefgefrorenes Produkt im Ofen mit viel Dampf und bei geschlossenem Zug bei 165-175°C für ca. 22-24 Minuten backen. Wir empfehlen den Zug nach 12 Minuten zu öffnen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofentyp abhängig.
