Aufbewahrung
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
XL Butter Croissant mit Schokocreme
Buttercroissant mit Schokocreme, gegarter Teigling, tiefgefroren XL Genuss im XL Format! Das XL Butter-Croissant überzeugt mit seiner feinen Butternote und der Schokocreme auf voller Linie. Geliefert wird es ohne Dekor und kann somit individuell veredelt werden.
Gewicht, tiefgekühlt
110 g
Einheit
48 Stück
Backzeit
Ca. 22-24 Min.
Backtemperatur
165-175°C
Aufbewahrung
Zutaten & Allergene
Zutaten & Allergene
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 16% Schokocreme (Zucker, Palmfett, fettarmer Kakao, HASELNÜSSE, 5% Vollmilchschokolade (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaomasse), modifizierte Stärke, MANDELN, Emulgator SOJALECITHINE), 14% Butter (MILCH), Hefe, Zucker, WEIZENGLUTEN, Salz, WEIZENMALZMEHL, Süßmolkenpulver (MILCH), Emulgator Lecithine, WEIZENSTÄRKE, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Hemicellulasen, Amylasen)).
Das Produkt kann Spuren von Ei, anderen Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Allergene
Milch, Soja, Weizen, Haselnuss, Mandel
Nährwerte
Nährwerte
Keine Angaben vorhanden.
Zubereitung
Zubereitung
Backbleche mit Backpapier auslegen. Den Ofen auf 150-170°C
vorheizen. Tiefgefrorenes Produkt im Ofen mit viel Dampf und bei
geschlossenem Zug bei 165-175°C für ca. 22-24 Minuten backen.
Wir empfehlen den Zug nach 12 Minuten zu öffnen. Die Backzeit
ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofentyp abhängig.
