Aufbewahrung
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Steinofenbaguette Nizza klein
Weizenkleingebäck, halbgebacken, tiefgefroren Das knusprig-krosse mediterrane Baguette besticht durch seine rustikale Optik. Spitz zulaufende Enden, gepaart mit dem natürlichen Aufriss lassen den Artikel handwerklich aussehen. Mit einer Länge von ca. 28 cm passt das Baguette auch in einen kleinen Backofen.
Gewicht, tiefgekühlt
230 g
Einheit
35 Stück
Backzeit
Ca. 22 Min.
Backtemperatur
185°C
Aufbewahrung
Zutaten & Allergene
Zutaten & Allergene
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig (Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL), ROGGENMEHL, Hefe, Salz,
GERSTENMALZEXTRAKT, Traubenzucker.
Das Produkt kann Spuren von Ei, Milch, Sesam, Soja enthalten.
Allergene
Weizen, Roggen, Gerste
Nährwerte
Nährwerte
Keine Angaben vorhanden.
Zubereitung
Zubereitung
Das Produkt bei Raumtemperatur ca. 30-60 Minuten antauen lassen. Anschließend im vorgeheizten Ofen ohne Dampf und bei geschlossenem Zug bei 175°C im Umluftofen bzw. bei 185°C im Backofen für ca. 22 Minuten backen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofen Typ abhängig.
