Rustikaler Halbmond

Weizenkleingebäck mit 8,6% Getreide-Saaten-Mischung, halbgebacken, tiefgefroren Der rustikale Halbmond überzeugt durch seinen handwerklichen Charakter. Der Artikel mit dunklem Teig mit Saaten sowie der bemehlten Oberfläche bietet eine Spielwiese auch für außergewöhnliche Belegkreationen.

Gewicht, tiefgekühlt
100 g
Einheit
48 Stück
Backzeit
Ca. 8-10 Min.
Backtemperatur
200°C
SKU: 20115 Category: Tags: , , , ,

Aufbewahrung

Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Zutaten & Allergene

Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENMALZMEHL, Hefe, HAFERGRÜTZE, WEIZENGLUTEN, SOJASCHROT, Leinsaat, Jodsalz (Salz, Kaliumiodat), ROGGENMEHL, Sonnenblumenkerne, WEIZENFLOCKEN, ROGGENSCHROT, GERSTENRÖSTMALZMEHL, Traubenzucker, WEIZENKLEIE, Flohsamenschalen, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure.
Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten, Eiern, Sesam und Milch enthalten.
Allergene
Soja, Weizen, Roggen, Gerste, Hafer

Nährwerte

Keine Angaben vorhanden.

Zubereitung

Tiefgefrorenes Produkt im vorgeheizten Ofen ohne Dampf und bei geschlossenem Zug bei 180°C im Umluft Ofen bzw. 200°C im Backofen für ca. 8-10 Min. backen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofen typ abhängig.