Aufbewahrung
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Mini Laugenbrezel
Laugenbrezel, gegarter Teigling, tiefgefroren, mit separat beigefügtem Hagelsalz, tiefgefroren. Die goldbraun gebackene Laugenbrezel überzeugt auch als Mini-Variante und darf auf keinem Buffet oder in keiner Auslage fehlen. Auch hier finden Sie das Hagelsalz in einem separaten beigefügten Beutel im Karton.
Gewicht, tiefgekühlt
40 g
Einheit
144 Stück
Backzeit
Ca. 12-14 Min.
Backtemperatur
170-180°C
Aufbewahrung
Zutaten & Allergene
Zutaten & Allergene
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Rapsöl, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Säureregulatoren (Diphosphate, Calciumphosphate, Natriumhydroxid), WEIZENMALZMEHL, Traubenzucker, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Amylasen, Xylanasen)). Dekor: Hagelsalz.
Das Produkt kann Spuren von Soja, Milch und Eiern enthalten.
Allergene
Weizen
Nährwerte
Nährwerte
Keine Angaben vorhanden.
Zubereitung
Zubereitung
Das Produkt bei Raumtemperatur ca. 10-15 Minuten antauen lassen. Das Produkt nach Belieben mit dem beigefügten Hagelsalz bestreuen. Anschließend im vorgeheizten Ofen ohne Dampf und bei offenem Zug bei 160-170°C im Umluft Ofen bzw. bei 170-180°C im Backofen für da. 12-14 Minuten backen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofen Typ abhängig.
