Aufbewahrung
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Mini Gipfel gefüllt, Mischkarton
Mischung aus Butter-Croissant französischer Art mit Nougatcremefüllung, Butter-Croissant französischer Art mit 13% Aprikosenfruchtzubereitung, Butter- Croissant französischer Art mit Mandeln, gegarte Teiglinge, tiefgefroren Unsere liebsten gefüllten Gipfel (Nougatcreme, Aprikose <(>&<)> Mandel) finden Sie als Mini Variante in diesem Mischkarton. Durch die unterschiedliche Bestreuung jeder Variante bieten Sie Abwechslung für jeden Geschmack!
Gewicht, tiefgekühlt
45 g
Einheit
108 Stück
Backzeit
Ca. 16-18 Min.
Backtemperatur
165-175°C
Aufbewahrung
Zutaten & Allergene
Zutaten & Allergene
Zutaten
Butter-Croissant französischer Art mit Nougatcremefüllung:WEIZENMEHL, Wasser, 17% Butter (MILCH), 13% Nougatcremefüllung (Zucker, Rapsöl, HASELNÜSSE, Palmöl, fettarmer Kakao, VOLLMILCHPULVER, Emulgator SOJALECITHINE), HASELNÜSSE, Zucker, Hefe, Salz, VOLLMILCHPULVER, WEIZENGLUTEN, MILCHPROTEIN, WEIZENMALZMEHL, Süßmolkenpulver (MILCH), Emulgator Lecithine, natürliches Aroma, WEIZENSTÄRKE, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Hemicellulasen, Amylasen)). Das Produkt kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Ei und Sesam enthalten.Butter-Croissant französischer Art mit Aprikosenfruchtzubereitung:WEIZENMEHL, Wasser, 17% Butter (MILCH), Zucker, Kokosraspeln, 3% Aprikosenpüree, Hefe, Glukose-Fruktose-Sirup, modifizierte Stärke, Salz, WEIZENGLUTEN, VOLLMILCHPULVER, MILCHPROTEIN, WEIZENMALZMEHL, Süßmolkenpulver (MILCH), Verdickungsmittel (Cellulose, Carboxymethylcellulose, Pektin, Xanthan), Aroma, Säuerungsmittel (Apfelsäure, Citronensäure), Säureregulatoren (Natriumcitrate, Calciumlactat), Emulgator Lecithine, färbendes Pflanzenkonzentrat Karotte, WEIZENSTÄRKE, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Hemicellulasen, Amylasen)). Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten, Ei, Soja und Sesam enthalten.Butter-Croissant französischer Art mit Mandeln:WEIZENMEHL, Wasser, 18% Butter (MILCH), 9% MANDELN, Zucker, Hefe, Invertzuckersirup, WEIZENGLUTEN, Salz, VOLLMILCHPULVER, MILCHPROTEIN, WEIZENMALZMEHL, Süßmolkenpulver (MILCH), Emulgator Lecithine, natürliches Aroma, WEIZENSTÄRKE, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Hemicellulasen, Amylasen)). Das Produkt kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Ei, Soja und Sesam enthalten.
Allergene
Mini Nougatcreme Croissant: Weizen, Milch, Haselnuss, SojaMini Aprikosen Croissant: Weizen, MilchMini Mandel Croissant: Weizen, Milch, Mandel
Nährwerte
Nährwerte
Keine Angaben vorhanden.
Zubereitung
Zubereitung
Backbleche mit Backpapier auslegen. Den Ofen auf 150-170°C vorheizen. Tiefgefrorenes Produkt im Ofen viel Dampf und bei geschlossenem Zug bei
165-175°C für ca. 16-18 Minuten backen. Wir empfehlen den Zug nach 8 Minuten zu öffnen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad
bzw. Ofentyp abhängig.
