Mehrkornbroetchen

Mehrkornbrötchen mit 11% Saaten, halbgebacken, tiefgefroren Das Mehrkornbrötchen ist die ideale Grundlage für ausgewogene Sandwiches. Mit großzügiger Saatenbestreuung und luftig-lockerer Krume kann es vielseitig eingesetzt werden. Dieser Artikel erfreut sich großer Beliebtheit und rundet ihr Sortiment ab.

Gewicht, tiefgekühlt
88 g
Einheit
100 Stück
Backzeit
Ca. 10-12 Min.
Backtemperatur
180-200°C
SKU: 846198 Category: Tags: , , ,

Aufbewahrung

Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Zutaten & Allergene

Zutaten
Zutaten: 50% WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig (Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL), Leinsamen, 3%
ROGGENMEHL, 3% HAFERFLOCKEN, Sonnenblumenkerne, Hefe, SESAM, Salz, GERSTENMALZEXTRAKT,
ROGGENVOLLKORNMEHL, Traubenzucker, Verdickungsmittel Guarkernmehl.
Das Produkt kann Spuren von Ei, Lupinen, Milch, Senf, Soja enthalten.
Allergene
Gerste, Hafer, Roggen, Weizen, Sesam

Nährwerte

Keine Angaben vorhanden.

Zubereitung

Das tiefgefrorene Produkt im vorgeheizten Ofen ohne Dampf und bei geschlossenem Zug bei 180-200°C im Backofen für ca. 10-12 Minuten backen. Wir empfehlen den Zug nach 5 Minuten zu öffnen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofen typ abhängig.