Laugenzöpfle

Laugengebäck, gegarter Teigling, tiefgefroren, mit separat beigefügtem Hagelsalz, tiefgefroren. Laugenzöpfe sind beliebt und ideal zum Belegen. Unser Tipp: Sorgen Sie für Abwechslung: Statt mit Hagelsalz können Sie den angetauten Laugenzopf beispielsweise auch mit Sonnenblumenkernen oder Käse bestreuen.

Gewicht, tiefgekühlt
120 g
Einheit
90 Stück
Backzeit
Ca. 15-17 Min.
Backtemperatur
180-190°C

Aufbewahrung

Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Zutaten & Allergene

Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Rapsöl, Backmittel (WEIZENMEHL, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Säureregulatoren (Diphosphate, Calciumphosphate), WEIZENMALZMEHL, Traubenzucker, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Amylasen, Xylanasen))), Jodsalz, Säureregulator Natriumhydroxid. Dekor: Hagelsalz.
Das Produkt kann Spuren von Ei, Milch, Soja enthalten.
Allergene
Weizen

Nährwerte

Keine Angaben vorhanden.

Zubereitung

Bei Raumtemperatur ca. 20 Min. antauen lassen. Nach Belieben mit dem beigefügten Hagelsalz bestreuen. Anschließend im vorgeheizten Ofen ohne Dampf und bei geschlossenem Zug bei 170°C im Umluft Ofen bzw. bei 180-190°C im Backofen für 15-17 Min. backen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofen typ abhängig.