Aufbewahrung
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Knusperspitz
Weizenbrötchen, halbgebacken, tiefgefroren Unser Knusperspitz ist die perfekte Sandwich-Basis für vielseitige Belegvariationen. Durch die geschwungenen Enden hebt er sich optisch von anderen Brötchen in Ihrer Theke ab. Bieten Sie Ihren Kunden einen unverwechselbaren Knusper-Genuss!
Gewicht, tiefgekühlt
80 g
Einheit
80 Stück
Backzeit
ca. 8-10 Min.
Backtemperatur
180-200°C
Aufbewahrung
Zutaten & Allergene
Zutaten & Allergene
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 21% WEIZENSAUERTEIG (Wasser, WEIZENMEHL, Sauerteigkultur), Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Hefe, Reismehl, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Rapsöl.
Das Produkt kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Allergene
Weizen
Nährwerte
Nährwerte
Keine Angaben vorhanden.
Zubereitung
Zubereitung
Den Ofen auf 230-250°C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ohne Dampf und bei geschlossenem Zug bei 180-200°C für ca. 8-10 Minuten backen. Wir empfehlen den Zug nach 5 Minuten zu öffnen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofentyp abhängig.
