Aufbewahrung
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Laugenecke
Butterplunder, belaugt, gegarter Teigling, tiefgefroren Ganz schön vielseitig: Die Laugenecke eignet sich zum Belegen und für den puren Genuss. Kleine Handgriffe wie Dekorschnitte oder ein Topping aus Saaten verleihen dem Produkt eine individuelle Optik.
Gewicht, tiefgekühlt
100 g
Einheit
50 Stück
Backzeit
Ca. 18-20 Min.
Backtemperatur
155-160°C
Aufbewahrung
Zutaten & Allergene
Zutaten & Allergene
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 18% Butter (MILCH), Hefe, Zucker, WEIZENGLUTEN, Salz, VOLLMILCHPULVER,
WEIZENMALZMEHL, Süßmolkenpulver (MILCH), Säureregulator Natriumhydroxid, WEIZENSTÄRKE,
Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Amylasen, Hemicellulasen)).
Das Produkt kann Spuren von Ei, Schalenfrüchten, Sesam, Soja enthalten.
Allergene
Milch, Weizen
Nährwerte
Nährwerte
Keine Angaben vorhanden.
Zubereitung
Zubereitung
Backbleche mit Backpapier auslegen. Den Ofen auf 150-170°C vorheizen. Tiefgefrorenes Produkt im Ofen mit wenig Dampf und bei geschlossenem Zug bei 155-160°C für ca. 18-20 Minuten
backen. Wir empfehlen den Zug nach 10 Minuten zu öffnen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofentyp abhängig.
