Laugen Baguettebrötchen

Laugengebäck, fertig gebacken, tiefgefroren Der beliebteste Laugenklassiker im Format eines Baguettebrötchens: Goldbraun, fertig gebacken ergänzt er Ihr Sortiment ohne viel Aufwand und eignet sich perfekt zum Belegen.

Gewicht, tiefgekühlt
80 g
Einheit
70 Stück
Backzeit
Backtemperatur
SKU: 10435 Category: Tags: ,

Aufbewahrung

Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Zutaten & Allergene

Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Hefe, Salz, VOLLMICHPULVER, GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL,
Emulgatoren (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine),
Stabilisator Guarkernmehl, WEIZENGLUTEN, Zucker, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Säureregulator
Natriumhydroxid.
Das Produkt kann Spuren von Ei, Schalenfrüchten, Senf, Sesam, Soja enthalten.
Allergene
Milch, Weizen, Gerste

Nährwerte

Keine Angaben vorhanden.

Zubereitung

Bei Raumtemperatur 30 Minuten auftauen lassen. Auf Wunsch können die Brötchen auch im vorgeheizten Ofen 1 Minute bei 200°C mit geschlossenem Zug und unter Zugabe von viel Dampf aufgebacken werden.