Aufbewahrung
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Blätterteigstange Vanille
Blätterteiggebäck mit 35% Vanillecremefüllung, Teigling, tiefgekühlt. Die knusprige Butter-Blätterteigstange ist mit einer unglaublich cremigen Vanillefüllung gefüllt und mit feinem Zucker bestreut. Die dekorativen Einschnitte auf der Oberfläche sind der Hingucker in Ihrer Verkaufstheke!
Gewicht, tiefgekühlt
100 g
Einheit
50 Stück
Backzeit
ca. 25 Min.
Backtemperatur
180-190°C
Aufbewahrung
Zutaten & Allergene
Zutaten & Allergene
Zutaten
Zutaten: Wasser, WEIZENMEHL, Palmfett, Zucker, Rapsöl, modifizierte Stärke, pasteurisiertes VOLLEI, Molkenpulver
(MILCH), MILCHPULVER, Jodsalz (Salz, Kaliumjodid), Verdickungsmittel (Natriumalginat, Calciumsulfat), 0,1%
Vanilleextrakt, Salz, Aroma, Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, Natriumkaseinat (MILCH), färbende
Pflanzenextrakte (Karotte, Curcuma), Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren,
Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Farbstoff Carotine.
Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.
Allergene
Weizen, Ei, Milch
Nährwerte
Nährwerte
Keine Angaben vorhanden.
Zubereitung
Zubereitung
Das Produkt im vorgeheizten Ofen mit wenig Dampf und bei geschlossenem Zug bei 180-190°C (je nach Ofentyp) für ca. 25 Minuten backen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofentyp abhängig.
