Aufbewahrung
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Maxi Rosinenschnecke
Plundergebäck mit 40% Rosinen-Mandel-Füllung, gegarter Teigling, tiefgefroren "Mit unserem Schnecken Sortiment können Sie für reichlich Abwechslung in Ihrer Theke sorgen. Probieren Sie doch mal die Rosinenschnecke im XL-Format und sorgen so für den maximalen Genuss."
Gewicht, tiefgekühlt
170 g
Einheit
50 Stück
Backzeit
ca. 26 Min.
Backtemperatur
170°C
Aufbewahrung
Zutaten & Allergene
Zutaten & Allergene
Zutaten
Zutaten: 40% Rosinen-Mandel-Füllung (Wasser, Zucker, 17,5% Rosinen*, 5,5% MANDELN* gemahlen, WEIZENGRIESS, Maisquellmehl, modifizierte Stärke, VOLLMILCHPULVER, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), MAGERMILCHPULVER, natürliches Aroma, WEIZENSTÄRKE, Verdickungsmittel Natriumalginat, natürliches Bourbon-Vanillearoma, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), färbendes Lebensmittel Karottenextrakt), WEIZENMEHL, Wasser, Margarine (Palmfett, Wasser, Rapsöl, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel Citronensäure), Hefe, pasteurisiertes VOLLEI, Zucker, VOLLMILCHPULVER, Salz, WEIZENGLUTEN, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Säureregulator Calciumphosphat, Enzyme (Amylase, Xylanase), Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
*entspricht 7% Rosinen und 2% Mandeln im Endprodukt
Das Produkt kann Spuren von Soja und Sesam enthalten.
Allergene
Milch, Ei, Weizen, Mandeln
Nährwerte
Nährwerte
Keine Angaben vorhanden.
Zubereitung
Zubereitung
Backbleche mit Backpapier auslegen. Den Ofen auf 150-170°C
vorheizen. Tiefgefrorenes Produkt im Ofen mit mittlerem Dampf und
bei geschlossenem Zug bei 165-175°C für ca. 22-24 Minuten backen.
Wir empfehlen den Zug nach 12 Minuten zu öffnen. Die Backzeit ist
vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofentyp abhängig.
