Aufbewahrung
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
XL Schokocreme Croissant
Croissant mit Schokocreme, gegarter Teigling, tiefgefroren Der süße Genuss für zwischendurch: Mit feiner Schokocreme gefülltes, luftig-locker gebackenes XL Croissant, das auf der Zunge zergeht. Unser Tipp: Veredeln Sie das Croissant mit einer Schokoglasur für eine individuelle Note.
Gewicht, tiefgekühlt
110 g
Einheit
88 Stück
Backzeit
Ca. 22-24 Min.
Backtemperatur
165-175°C
Aufbewahrung
Zutaten & Allergene
Zutaten & Allergene
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 15% Schokocreme (Zucker, Palmöl, fettarmer Kakao, HASELNÜSSE, 5% Vollmilchschokolade (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaomasse), modifizierte Stärke, MANDELN, Emulgator SOJALECITHINE), Palmöl, Zucker, Hefe, Rapsöl, Salz, Palmkernöl, VOLLMILCHPULVER, natürliches Aroma (enthält MILCH), WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Süßmolkenpulver (MILCH), Emulgator Lecithine, Zitronensaftkonzentrat, WEIZENSTÄRKE, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Hemicellulasen, Amylasen)).
Das Produkt kann Spuren von Ei, anderen Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Allergene
Milch, Soja, Weizen, Haselnuss, Mandel
Nährwerte
Nährwerte
Keine Angaben vorhanden.
Zubereitung
Zubereitung
Backbleche mit Backpapier auslegen. Den Ofen auf 150-170°C vorheizen. Tiefgefrorenes Produkt im Ofen mit viel Dampf und bei geschlossenem Zug bei 165-175°C für ca. 22-24 Minuten backen. Wir empfehlen den Zug nach 12 Minuten zu öffnen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofentyp abhängig.
