Aufbewahrung
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Vanille Plunder
Butter-Plunder mit 32% Vanillecreme, gegarter Teigling, tiefgefroren Leckerer Butter-Plunder gefüllt mit saftiger Vanillecreme. Bieten Sie Ihren Kunden doch auch mal eine Variation und benutzen den Vanille Plunder als Basis und belegen ihn mit frischen saisonalen Früchten.
Gewicht, tiefgekühlt
120 g
Einheit
80 Stück
Backzeit
Ca. 22-24 Min.
Backtemperatur
165-175°C
Aufbewahrung
Zutaten & Allergene
Zutaten & Allergene
Zutaten
Zutaten: Wasser, WEIZENMEHL, 12% Butter (MILCH), Zucker, Hefe, modifizierte Stärke, Süßmolkenpulver (MILCH), Salz, Sonnenblumenöl, Glukosesirup, VOLLMILCHPULVER, Traubenzucker, WEIZENGLUTEN, Stärke, WEIZENMALZMEHL, natürliches Vanillearoma, Emulgator Lecithine, Verdickungsmittel Natriumalginat, WEIZENSTÄRKE, färbende Pflanzenkonzentrate (Karotten, Carthamus), Stabilisator Diphosphate, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Hemicellulasen, Amylasen)).
Das Produkt kann Spuren von Ei, Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.
Allergene
Milch, Weizen
Nährwerte
Nährwerte
Keine Angaben vorhanden.
Zubereitung
Zubereitung
Backbleche mit Backpapier auslegen. Den Ofen auf 170-190°C vorheizen. Tiefgefrorenes Produkt im Ofen mit wenig Dampf und bei geschlossenem Zug bei 165-175°C für ca. 22-24 Minuten backen. Wir empfehlen den Zug nach 10 Minuten zu öffnen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofentyp abhängig.
