Aufbewahrung
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Kirsch Plunder
Plunder mit Sauerkirschen, gegarter Teigling, tiefgefroren Gefüllt mit saftigen roten Sauerkirschen in knusprigem Teig, ist der Kirsch Plunder nicht nur zur Saison ein Hit. Begeistern auch Sie Ihre Kunden mit der laktosefreien Fruchtplunder Alternative.
Gewicht, tiefgekühlt
130 g
Einheit
50 Stück
Backzeit
Ca. 20 Min.
Backtemperatur
180-190°C
Aufbewahrung
Zutaten & Allergene
Zutaten & Allergene
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, 19% Sauerkirschen, Wasser, Margarine (pflanzliche Fette (Palm, Raps), pflanzliche Öle (Palm,
Raps), Wasser, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, Säureregulator Citronensäure),
Zucker, Hefe, modifizierte Stärke, Salz, Rapsöl, pasteurisiertes VOLLEI, WEIZENGLUTEN,
MANDELNBLÄTTCHEN, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, Traubenzucker, ROGGENMEHL,
färbender Pflanzenextrakt (Hibiskus), Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches
Das Produkt kann Spuren von Milch, Senf, Sesam enthalten.
Allergene
Ei, Weizen, Gerste, Roggen, Mandeln
Nährwerte
Nährwerte
Keine Angaben vorhanden.
Zubereitung
Zubereitung
Ofen auf ca. 210°C vorheizen. Produkt ca. 20 Minuten antauen lassen. Mit 120 ml Dampf bei ca. 165°C für 20 Minuten backen. Es empfiehlt sich, nach 8 Minuten den Zug zu öffnen. Die Backempfehlung ist auf Ladenbacköfen abgestimmt. Die Backtemperatur und –Dauer kann je nach gewünschtem Bräunungsgrad und Ofen Typ variieren.
